In centro a Verona, a pochi passi dall’Arena – il famoso anfiteatro romano – nasce nel 1965 una piccola realtà legata ai prodotti tipici del territorio.

Pane fresco, grissini, focacce, salumi e formaggi riempiono ogni giorno il banco de La Botteghetta, il sorriso di Filippo Corso e dei suoi collaboratori accoglie i clienti che vi entrano.

Proprio Filippo, il titolare, ispirato dalla ricerca dei sapori autentici del passato, ha deciso di mettere in tavola una selezione dei migliori prodotti locali e ha creato 10 “tour esperienziali” che permettono, a chi li prova, di conoscere la tradizione culinaria scaligera.

Passione, ricerca e conoscenza accomunano sommellier e gastronauti messi a disposizione dell’ospite interessato a degustare vini e pietanze locali per scoprirne i sapori, i colori e le fragranze.